LATITUDE 24｜1F
北緯24
在大廳開放舒適的空間，
品味艾美獨特的咖啡文化，
當夜幕降臨，
來杯創意調酒，
享受下班後的微醺時光。
服務時間
11:00-24:00
服務專線
(04)2224-0888 # 85800
主廚嚴選法國A.O.P頂級發酵奶油、
大溪地香草莢、Valrhona法芙娜巧克力等原料，
將甜點、麵包的柔順細緻手工雕琢呈現，
演繹出味蕾富滿層次的口感
每日新鮮現做
出爐時間：12:00
季節限定甜品
艾美生乳捲
Le Méridien Cake Roll
招牌甜點⽣乳捲！
蛋糕體輕盈鬆軟，
內餡選⽤⽇本⽣乳再加上⾃製焦糖布丁，
微流⼼的焦糖讓每一口都充滿甜蜜氛圍。
草莓可爾必思泡芙
Strawberry Clapis Choux
泡芙裡加入了長崎蛋糕，
再擠入可爾必斯奶餡，
搭配爆漿的流心草莓，
最後使用巴薩米可酒醋做點綴結尾。
巧克力聖多諾黑
Chocolate Saint-Honoré
選⽤嚴選法芙娜巧克力，
混和70%以及54%濃度製成完美的泡芙內餡，
再搭配榛果以及清爽巧克⼒香提，
濃郁卻又不膩口的精緻美味！
檸檬榛果塔
Lemon Hazelnut Tart
⾃製檸檬蛋奶醬加上香草安格列斯餡，
香草餡平衡了檸檬的酸味，
而底層酥菠蘿加入了海鹽，
品嘗時會散發出的微微鹹香氣息。
蘋果玄米茶閃電泡芙
Apple Genmaicha Eclair
冷泡⽞米茶取出茶香後製成卡⼠達，
再將蘋果糖漬濃縮香氣，
並且打成泥加入蘋果酒提，
完美融合出令人驚喜的閃電泡芙！
