2025/15/09
新食譜全日餐廳 | 世界和牛祭登場啦

LATEST RECIPE
新食譜全日餐廳
-美國、日本、澳洲三大和牛大集合!-
新食譜全日餐廳
世界和牛祭
-美國、日本、澳洲三大和牛大集合!-從鮮嫩多汁的炙燒和牛壽司,
到照燒和牛漢堡排與爐烤極黑和牛,
集結日本、美國、澳洲三大和牛,
從大理石紋油花到鮮嫩多汁的口感,
帶您一次品嚐世界牛肉饗宴。
到照燒和牛漢堡排與爐烤極黑和牛,
集結日本、美國、澳洲三大和牛,
從大理石紋油花到鮮嫩多汁的口感,
帶您一次品嚐世界牛肉饗宴。
期間限定
9/22 (Mon)起
平/假日 午晚餐美味供應
新食譜全日餐廳精心獻上
「世界和牛祭」特輯,
給您一次滿足的和牛享受!
<< 精選和牛料理 全面升級 >>

炙燒和牛壽司
平日晚餐/假日午晚餐限定
入口即化的油花,帶出日本和牛的極致鮮甜

爐烤極黑和牛
平日晚餐/假日午晚餐限定
主廚精選美國SRF極黑和牛背肩,兼具日本和牛細緻油花與美國牛獨特玉米香氣,現點現切,香氣撲鼻

平日午/晚餐限定
多樣化料理手法,演繹和牛的千變風味

世界和牛祭 紅/白酒推薦搭配小技巧
新食譜全日餐廳紅白酒暢飲,更加襯托和牛的極致風味
-
油花多的和牛料理 → 選帶 單寧感強的紅酒
適合現切牛排、番茄慢燉極黑和牛腩、照燒和牛漢堡等,口感柔順,提升牛肉鮮甜層次 -
輕盈鮮甜的和牛料理 → 選帶 果香明亮的白酒
和牛薄荷番茄沙拉、炙燒和牛握壽司,口感清新,增添鮮明層次 -
嘗試 紅白交替搭配,讓味蕾在豐富口感中不疲乏
*未滿十八歲,禁止飲酒。酒後不開車,安全有保障。

期間限定美食輪番上桌,世界和牛祭活 動期間必吃美味還有:
◆ 現沖牛肉湯
沖入熱湯,瞬間釋放澳洲M9和牛的油花與肉香,高湯中融合和牛的鮮甜,湯頭層次更豐富
◆ 現煎牛肉
大廚鐵板現煎,鎖住澳洲M9和牛的肉汁與油香,煎至微焦,帶出外層焦香、內裡軟嫩的雙重口感
◆ 威靈頓鮭魚
假日午晚餐限量供應,外層以千層酥皮包裹,烤至金黃酥脆,入口層次分明,鮭魚的細緻與香草氣息讓味蕾轉換更加清爽平衡
■注意事項
❶ 此活動適用各項新食譜餐廳優惠,如樂齡優惠、生日優惠、信用卡優惠、週年慶活動等,僅限內用。吃到飽品項依現場為主。
❷ 台中李方艾美酒店保留修改及終止活動之權利,不另行通知並保有本活動之最終解釋權。
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